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吃素的六大好处-素食与健康

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吃素的六大好处-素食与健康

* 发表时间: 2013/11/22 17:39:52 * 浏览: 3

1.减少高血压的困扰。素食者吸收的油脂较少,不容易出现血管硬化的现象,对于老年人来说,更可以减少高血压的困扰。

    2.减少患癌症的危险。蔬菜纤维是抗癌因素之一。以蔬菜中含有的胡萝卜素来说胡萝卜素在人体内很容易转化成维生素A,抑制细胞分裂,并有助于维持免疫系统,而健全的免疫系统是最好的抗癌“利器”

3.素食者不易发胖。低油脂、低热量的饮食,让素食者不易发胖,

4.降低胆固醇含量。素食者血液中所含的胆固醇比肉食者要少很多,这样就可远离那些由于血液中胆固醇含量太多而引起的高血压、心脏等疾病了。

   5.没有寄生虫之扰。近年来,越来越多的人以安全、营养、健康的素食来取代肉食,因为某些寄生虫都是经受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。
   6.减轻肾脏负担人体内的各种废物经血液带至肾脏。肉食者食用的肉类中,一旦含有动物血液时,便加重了肾脏的负担,而素食者就没有这样的担忧。